Demi Chef de Partie Full-time Job

Additional InformationJob Number 25184282Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Al Bustan Palace a Ritz-Carlton Hotel, PO Box 1998, Muscat, Oman, Oman,VIEW ON MAPSchedule Full TimeLocated Remotely? NPosition Type Non-Management役職概要特別食や代用品を用意するオーブンブロイラーグリルロースターの温度を調節する冷凍庫から食品を取り出し冷蔵庫で解凍する適切な分量盛り付けをする食品記録を管理する調理された食品の質と量を監視する繁忙期に必要な支援を伝える余った食材をシェフに伝え日替わりメニューに使用するスペシャルメニューや品切れのメニューを飲食サービススタッフに伝える食材の品質を保証するレシピ品質基準プレゼンテーション基準調理チェックリストに従って調理を行うコールドフードを準備する従業員の採用研修スケジュール管理評価カウンセリング懲戒動機付けコーチングにおいて経営陣を補佐し模範となる会社の安全セキュリティに関するすべての方針と手順に従うことメンテナンスの必要性事故怪我危険な作業状況をマネージャーに報告すること制服と身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認することゲストのサービスニーズを予測し対応し明確でプロフェッショナルな言葉遣いで他人と話すこと他の従業員の懸念に耳を傾け適切に対応し期待される品質と基準を確実に守ること長時間立ったり座ったり歩いたり屈みひねったり引っ張りしゃがむなど頭上や膝下に手を伸ばすこともします25 ポンド以下の物体を補助なしで移動持ち上げ運び押す引くおよび配置します監督者から要求されたその他の適切な職務を遂行します上司の要請によりその他の妥当な職務を遂行することも必要です望ましい資格学歴: 技術貿易または職業学校の学位関連業務経験: 少なくとも 3 年間の関連業務経験監督経験: 監督経験なしライセンスまたは認定: なしマリオットインターナショナルでは機会均等の雇用主としてすべての人を歓迎し機会を提供するよう努めていますアソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され尊重される環境を積極的に育んでいます私たちの最大の強みはアソシエイトの様々な文化才能経験が豊かに融合している点にあります当社は身体障害者退役軍人あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含めあらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいますのスタッフは受賞歴のある世界各地の100を超えるホテル/リゾートで滞在後も長くお客様の記憶に残り続ける破格の体験を創出しています生涯の思い出を作る世界トップクラスのホスピタリティのプロフェッショナルが集まるザリッツカールトンは創造性思慮深さ思いやりが発揮できる環境があれば誰もが成功できると信じています私たちは常に世界中で稀有で特別なラグジュアリーサービスを代表しお客様に最高の気配りと快適さを提供することに誇りを持っていますここで働く人の役割はザリッツカールトンのゴールドスタンダードが毎日優雅に心を込めて提供されるようにすることですゴールドスタンダードはザリッツカールトンの基盤であり毎日よりよい一日を目指す私たちの指針ですザリッツカールトンがラグジュアリーホスピタリティのグローバルブランドリーダーとして高い評価を得ているのはこの基盤そして企業文化が成功を導くという信念のたまものです私たちのチームの一員になると従業員への約束信条サービスバリューなどのゴールドスタンダードを学びそれを体現することが求められます同時に私たちは仕事や同僚を誇りに思えるような機会と環境を提供することを約束しますザリッツカールトンの一員になるとマリオットインターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります最高の仕事をして 目標を達成し 素晴らしいグローバルチームに参加し最高の自分になることができる場所で働いてみませんか